Puslapiai

03 sausis 2012

Keptas įdarytas karpis

Uffff... jei atvirai bloga...nuo maisto..šventimo viso :) ir to tempo.. Pasiilgau ramių rytų sėdint skaniam gyvenime su puodeliu kavos. Atsidariau šaldytuvą ir pagalvojau, kad savaitę nei gaminsiu..nei valgysiu :) Bet jau jaučiu spaudimą, kad apsileidau, todėl noriu įdėti  puikų receptą ir dar kelias dienas pailsėti. Ačiū Jums už supratimą :D
Taigi.. Kalėdom pas anyta valgiau fantastišką karpį, įdarytą, bet taaaip skanu buvo... ogi genialumas paprastume..įdaryta sūriu ir keptom morkom, bet aš aišku kaip visad noriu mandriau :)), todėl puoliau ieškoti internete receptų ir cyptelėjau, pas mylimą srovę, radau tai ko ieškojau.
Taigi pristatau !!


2.8kg. karpio
morka
poras
kelios riekelės juodos duonos
česnako
150 gr. sūrio
keli šaukštai majonezo
druskos, pipirų citrinos

Karpį išvalyti, pagardinti prieskoniais, pašlakstyti citrina ir palikti keliom valandom. Morką sutarkuoti, porą supjaustyti ir apkepinti svieste. Duodą supjaustyti kubeliais ir apskrudinti. Sūrį sutarkuoti sumaišyti su majonezu ir česnaku. Žuvį įpjauti per kaulą, (kad iškepusios nereikėtu draskyti) ir sudėti įdarą, pradžioj keptas daržoves, paskui sūrį ir duoną. Suvynioti į foliją ir kepti 30 min. Atidengti ir dar 15 min. leisti kepti, kol apskrus.


Skanaus !!

11 komentarų:

  1. Oi dar bokaliuką alaus ir jausčiaus kaip devintam danguje...ačiū už svajones ir virtualų maistą ♥ Atrodo puikiai!!!!!
    P.S. aš irgi išsileidau svečius ir tokia laiminga dabar po namus vaikštau :) Gerai kad dar atostogos :))

    AtsakytiPanaikinti
  2. Labai skaniai atrodo, gal folijoje keptas dar skanesnis, sultingesnis?Dar ir bulvyčių šalia pakepta niamu niamu...:)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Oho, Ilona, na tu duodi, toks vaizdas, kad pas jus ant stalo vis kiti patiekalai kas dieną puikuojasi :)

    O dėl poilsio po Kalėdų, tai tikrai pritariu, kad reikia atostogų.

    AtsakytiPanaikinti
  4. Valgiau ši nuostabų patiekalą pagal šį receptą. Spėju mano mylima anyta ji iš čia išsitraukė. :) šiuo metu gaminu ir namiškiai laukia.... :) labai labai skanu :)

    AtsakytiPanaikinti
  5. Suviliojo vaizdelis :) skaniai atrodo. Gal galit patarti kaip ji patiekti- kaip karsta ar galima ir kaip salta patiekala? Nusivezciau i svecius.Aciu.

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. zinoma su suriu karstas skaniau, bet skanu ir kaip saltas.

      Panaikinti
  6. Labai skanu :) Rekomenduoju

    AtsakytiPanaikinti
  7. Super receptas... visiems labai patiko :) ir nesudėtinga paruošti :)

    AtsakytiPanaikinti
  8. Sveiki! Labai noriu išbandyti šį patiekalą, atrodo labai viliojančiai :)) Tik turiu klausimą, o kepti 180C temperatūroje? Ačiū :))

    AtsakytiPanaikinti
  9. Tikrai puikus receptas,puikiai pavyko. Kas ragavo,visi gyre. zuvis gaunasi tikrai nuostabaus skonio❕

    AtsakytiPanaikinti