Tešlai:
Miltų (N 405) 500 gr.
Sausų mielių 1 pakelis
Cukraus 100 gr.
Vanilinio cukraus 1 maišelis
Apelsino žievelėŽiupsnelis druskos
Kiaušinis
Margarino "VILNIUS" kambario temperatūros 100 gr.
Šilto pieno 200 ml.
Papuošimui:
Trynys 1 vnt.
Baltymas 1 vnt.
Pieno 1 šaukštelis
Lazdyno riešutas 1 vnt.
Cukraus pudra
Mieles sumaišyti su cukrumi ir 2-3 šaukštais pieno (iš bendro kiekio).Leisti sureaguoti kokias 10 minučių, kol užsidės putų kepurėlė. Iš likusių produktų užminkyti tešlą ir įmaišyti mieles. Gerai išminkyti tešlą ( aš tai darau kombaino pagalba) ir statyti šiltai, kad tešla padvigubėtu. Man užtenka 1 val.
Perminkyti tešlą, ir ant silikoninio kilimėlio iškočioti 1 cm. blyną. Uždėti TRAFARETĄ. Apipjaustyti.
Avytės formą ištepti išplaktu kiaušinio baltymu. Iš likusios tešlos formuoti tarp delnų mažus rutulėlius ir juos lipdyti prie avytės. Vietoj akytės įklijuoti lazdyno riešutą.
Kaušinio trynį išplakti su pienu ir patepti šepetėliu avytę. Dėti į 180 laipsnių orkaitė 30 min.
Gausiai pabarstyti cukraus pudra.
Skanaus!
Gražaus ir gausaus Velykų stalo!
Recepto šaltinis: kuking.net.
Oj kokia grazi ideja!!!susizavejusi as :)
AtsakytiPanaikintisuper :D aisq ka kepsiu stalui papuosti :)
AtsakytiPanaikintiTu tikra šaunuolė!!! žavingas kepinys:)
AtsakytiPanaikintiAciu,labai smagu,kad patinka, man ir kaip sakiau labai mielas kepinys.
AtsakytiPanaikintiAtrodo puikiai!
AtsakytiPanaikintiBeje - dėdama nuorodą į skoniublogas.lt dėk prie nuorodos ilgaji pavadinima (toki kaip sio http://skanusgyvenimas.blogspot.com/2011/04/velyku-avinelis.html) o ne vien nuoroda i pagrindini blog'o langa. Jei kas ieskoks kokio recepto, o pamates tavo bus nukreiptas i pagrindini langa, o ne tiesiai i irasa manau patinges paieskoti...
Nualpau!!!!! pasaka kaip gražu, aš jau vokiškam bloge pernai radus buvau bet tingėjau kepti... nu bet tau idealiai gavos ♥♥♥ Pavydžiu :* Skanių švenšių!!!
AtsakytiPanaikintisuper :)
AtsakytiPanaikintiIndre aciu,rodos taip ir darau,ale per skubejima turbut,aciukas!
AtsakytiPanaikintiAguonele,o gi is ko ismokau!! kaip as dziaugiuosi pati negaliu!!!Aciu Tau kad esi! :)ir Jums graziu svenciu, stipriu marguciu ir gausaus krepsio lauktuviu is velyku bobutes!
Vaida,aciukas!
AtsakytiPanaikintiOho tikras šedevras ilona, labai gražus avinėlis:) vaikams tai džiaugsmo :)
AtsakytiPanaikintiLabai gerai atrodo. O avinelis velyku personazas? Kazkaip man labiau su kaledom siejasi... bet toks kepinys visom sventem tinkamas. Mano dukryte uzsiprase sausainiu, bet butinai meduoliu, ir pati pasitikslino - gal nieko tokio, kad ne kaledos :)
AtsakytiPanaikintioj koks gražuolis :) super variantas ir puošnu ir sveika ir skanu :)
AtsakytiPanaikintiKitada,aciu privertei paskaityti biblija.
AtsakytiPanaikintiEvangelijoj pagal Luka, raso, kad Jezus liepe apastalams paruosti paskutine vakariene, papjauti avi ir paruosti vandens,kuri paverte vynu.
Kazkaip pamenu, kad per prisikelimo misias visas altorelis avytem apstatytas buna :)
Koks teisingas Velykinis kepinys :)) turiu knyga, kurioje yra aprasytas tokio avinelio receptas :)planavau ir as isbandyti, bet kepiniu planas siek tiek pasikeite, tad teks laukt kitu svenciu ;) su artejanciom!
AtsakytiPanaikintikaip fainiai :)
AtsakytiPanaikintiišsikepiau net du :) Tik dar savaip patobulinau :) Tai pirmasis mano kepinys iš mielinės tešlos. Ačiū už receptą, jūsų receptai tikrai puikūs :)
AtsakytiPanaikintihttp://skanuskasneliai.blogspot.com/2011/04/avinukas.html aha pabandziau super :)
AtsakytiPanaikintiIeva tobulas!!!
AtsakytiPanaikintiups. na, bet žinoti daugiau, yra geriau, nei žinoti mažiau.
AtsakytiPanaikintio avinukas puikus. galvoju, gal vaikam i darzeli gimtadieniui tiktu, nes ten tortu ir visokiu kreminiu dalyku neleidzia.
Sveiki!!!!! Nerealus kepinys!!!! Super-puper! Tik norejau pasiteirau "pokelis sausu mieliu" tai cia kiek- 7gr ar 11gr? Dekui uz ats.
AtsakytiPanaikinti7 gr.
Panaikinti